スコット・ファミリー初のスパークリングがリリースされました！リリース直後にアメリカの三大ワイン雑誌の一つ『Wine Enthusiast』にて、白・ロゼ共に92pts・91ptsを獲得し、さらに【Best Buy】に選出されるという快挙！シュラムスバーグを手掛けたCraig Roemerとポールが造り上げる小ロットの上質なカリフォルニア・スパークリング！シャルマー方式とは思えない程の非常にきめ細かく力強い発泡！

ノースコーストのシャルドネとピノ・ノワールの繊細な香りを表現したカリフォルニア・スパークリング。シャルマー方式（タンク内二次発酵）。柑橘系の香りの中に熟したトロピカルフルーツ、バニラ、ブラウンスパイスのアロマが続きます。口に含むとシャルマー方式とは思えないほど非常に柔らかく細かい泡質に驚かされる。生き生きとした酸が印象的で、このワインのボディー感を構成する重要な要素となっている。

【受賞歴】
★News!! 92 Points, Best Buy, Wine Enthusiast (November 2020)
84 Points, Wine Enthusiast (November 2019)
Bronze Medal, 2019 Los Angeles International Wine Competition
Bronze Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition